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Sagra del Prugnolo e dell'Asparago selvatico

25 e 26 Maggio 2013

Rieti, Rieti, Configni

Il 25 e 26 Maggio 2013, si svolgerà la sagra del Prugnolo e dell’Asparago selvatico. Funghi ed asparagi rigorosamente locali, raccolti nei boschi del paese e cucinati con gli “Stringozzi” serviti insieme ad altre specialità locali quali agnello alla confignana, pollo alla contadina, scafata, cicoria di campo, ciambellini confignani, il tutto annaffiato da buon vino locale.

 

È un appuntamento imperdibile per tutti i buongustai che vogliono vivere una giornata nella suggestiva atmosfera della Sabina.

 

Per gli amanti della montagna possibilità di arrampicata sportiva sulla falesia naturale che dista circa 500 mt. dal centro abitato e di passeggiate a piedi e con cavalli tra i sentieri naturalistici sulle pendici del monte Cosce.

 

 

Luogo dell'evento
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