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  • Il TORPEDINO
  • Il TORPEDINO

    Aziende Aricole
    Viale Piemonte Pad. C/17 04022
    Fondi (LT) ITALY
    Il TORPEDINO

    Per realizzare prodotti d’eccellenza servono persone con una grande passione. Dietro al Torpedino c’è un gruppo affiatato di persone che vi garantiscono freschezza, genuinità e gusto. Passione, determinazione e voglia di preservare il “Made in italy” sono il motore che ci fa credere in questo progetto che coinvolge più di venti produttori e circa dieci ettari coltivati.

     

    Il Torpedino® è un pomodoro di piccola taglia, di forma allungata, appartenente alla categoria dei Minisanmarzano, caratterizzato da un sapore intenso ma delicato, con decise note aromatiche e un equilibrato rapporto fra dolcezza e acidità.

     

    Il Torpedino® può avere due differenti modalità di raccolta: verde e rosso. Quando è raccolto “verde”, si presta benissimo a un consumo fresco in insalata. Quando il prodotto è raccolto, completamente “rosso” rimane croccante, dalla polpa consistente e si presta anche a un consumo fresco.

     

    La shelf-life superiore a 20 giorni permette al prodotto di incrementarne gradualmente la sua dolcezza prestandosi così a preparazioni di sughi di elevata qualità gustativa. Si mantiene nel tempo, non spacca, non ammuffisce e non crea sgradevoli odori.

     

    Il Torpedino® può essere definito come l’unico progetto a marchio identitario nello scenario ortofrutticolo del Mercato di Fondi (M.O.F), in quanto tiene in conto di una corretta remunerazione dei soggetti lungo la filiera.

     

    Il prodotto è coltivato nel periodo estivo da maggio a novembre unicamente nella Piana di Fondi, mentre nei mesi invernali da dicembre ad aprile nella zona di Vittoria nel ragusano.

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    Tel: +39.0771.502623

    Cell: +39.340 9278447

    Indirizzo: Viale Piemonte Pad. C/17 - 04022 Fondi (LT) ITALY

    Sito web: http://www.torpedino.it/

    Facebook: Torpedino

    Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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