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12^ Sagra dell'Asparago Selvatico e del Prugnolo

31 Maggio e 1 Giugno 2014

Rieti, Configni

 

La Sagra dell’asparago selvatico e del prugnolo a Configni (RI) è un evento in cui tradizione, natura, sapori e colori si uniscono insieme a formare una cornice perfetta.

 

Avrete l’occasione di gustare i deliziosi stringozzi al sugo di asparago selvatico o con i prugnoli, funghi eccellenti, fra i più saporiti e appetitosi e per questo motivo molto ricercati, ma non solo.

 

Nella natura incontaminata del piccolo borgo di Configni avrete modo di riscoprire le sane passeggiate montane e rimanere incantati dalla bellezza del territorio.

 

A stuzzicarvi ci saranno anche altre specialità locali come la padellaccia (solo nella serata del 31/05) l’agnello alla confignana e il pollo alla contadina e tra i contorni cicoria di campo e scafata. Il tutto seguito da tanta buona musica ,che saprà accompagnarvi in questa piacevole avventura culinaria e naturalistica.

 

Da quest’anno avrete la possibilità di partecipare al primo concorso fotografico "Sabina e Natura" che vi consentirà di dare vita ai paesaggi naturali, che vi fanno battere il cuore.

 

Per la giornata del primo Giugno inoltre ,vi aspetta un entusiasmante corso di fotografia e tante altre sorprese alla scoperta dei sentieri del Monte Cosce con la guida naturalistica.

 

Per ulteriori informazioni scrivetici a
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Luogo dell'evento
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