IL MANIFESTO

 

Il “Manifesto Lazio Doc” nasce dall’esigenza di definire i principi a cui il progetto Lazio Doc si ispira e gli obiettivi che intende perseguire.

 

Principi e obiettivi a cui chiediamo di aderire a quanti vorranno partecipare attivamente a questo progetto.

 

Aderire al manifesto significa semplicemente aderire ad un sistema di valori che speriamo si diffonda maggiormente coinvolgendo sempre più persone.

 

Più saremo più faremo di questo luogo virtuale uno strumento di conoscenza, di scambio, di diffusione, di confronto, di collaborazione.

 

L’invito ad aderire al manifesto è riservato a quanti come noi:

 

 

1.  credono nel valore della qualità di ciò che mangiamo e beviamo;

 

 

2.  credono nel cibo genuino, autentico, quale bene prezioso;

 

 

3.  credono che per apprezzare la qualità di un prodotto sia necessaria la conoscenza di come un prodotto nasce, del suo luogo di origine, delle persone che lo producono;

 

 

4.  credono che la qualità di un prodotto e di un territorio, tragga linfa vitale dalle sue radici culturali, debba essere all’altezza della cultura materiale ed umanistica passata e non debba perdere il contatto con la creatività e la cultura tecnologica del futuro.

 

 

ADERISCI! Entra e partecipa a LazioDoc.

 

 


 

Se vuoi contribuire a far conoscere il tuo territorio e le sue eccellenze questo è il “luogo” migliore per farlo.

Segnala un evento, una ricetta, un prodotto o un luogo, attraverso parole, video e foto.





 

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